Broa de Milho
A tradição que aquece a alma.
A nossa broa de milho de massa mãe artesanal é feita num processo de fermentação longa e natural. Feita com farinha de milho amarelo e farinha de trigo, apresenta um miolo denso, macio e levemente adocicado, envolvido por uma crosta rústica e estaladiça, perfeita para acompanhar qualquer refeição ou simplesmente saborear com um bom queijo ou manteiga.
Um verdadeiro pedaço da nossa tradição.
Peso: 550 g
Ingredientes: Água, farinha de trigo 65, farinha de milho amarelo, massa mãe (farinha e água), açúcar e sal.
Alergénios: Contém glúten. Devido a ser uma produção de carácter artesanal pode conter vestígios de sementes e frutos de casca rija.
Conservar à temperatura ambiente, envolto em pano ou saco de papel; para durar mais tempo, pode ser guardado no frigorífico.