Pão de Trigo Tradicional
O nosso pão de trigo de massa mãe artesanal nasce do tempo, da paciência e da seleção rigorosa.
Utilizamos farinhas moídas em mós de pedra com diferentes peneiragens do grão. Isso permite manter o sabor autêntico, textura equilibrada e aroma profundo, enquanto garantimos leveza no miolo. Fermentado lentamente com massa mãe, este pão transmite tradição em cada fatia.
Peso: 700 g
Disponibilidade Específica: Todos os dias de 3ª a Sabádo. Em determinados Pontos de Venda poderá ser necessário fazer encomenda.
Ingredientes: Farinha de trigo 65, água, massa mãe (farinha e água), farinha de trigo 80 e sal.
Alergénios: Contém glúten.
Devido a ser uma produção de carácter artesanal pode conter vestígios de sementes e frutos de casca rija.
Conservar à temperatura ambiente, envolto em pano ou saco de papel; para durar mais tempo, pode ser guardado no frigorífico.